Активность фермента

Проанализируйте таблицу «Активность фермента слюны при разной температуре». Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных. Запишите в ответе цифры, под которыми указаны выбранные утверждения. 1) При $37\ ^\circ\text{C}$ активность фермента составляет 62 усл. ед. 2) Снижение активности при высокой температуре вызвано денатурацией белка. 3) При увеличении температуры от 10 до $45\ ^\circ\text{C}$ активность фермента возрастает. 4) При температуре $0\ ^\circ\text{C}$ фермент полностью разрушается. 5) Этот фермент расщепляет крахмал.